Inspirat en la cuina monacal de 1714 (receptari dels Carmelites descalços, escrit per Francesc del Santíssim Sagrament).
Dies del curset:
Dijous, 13 de març, 8 del vespre, Restaurant Patoi
Dijous, 20 de març, 8 del vespre, Restaurant Muntané
Dijous, 27 de març, 8 del vespre, Restaurant Agustí
Cada sessió inclou la preparació i degustació de plats de cuina monacal, beguda i fitxa de cada plat que s'ha preparat.
Inscripcions a l'Ajuntament o als restaurants fins el dia 11 de març. Preu de cada sessió 15 euros.
Us podeu inscriure a qualsevol de les sessions de forma separada.
ORGANITZA: COMISSIÓ MONACÀLIA. AJUNTAMENT DE NAVARCLES
COL·LABORA: FUNDACIÓ ALÍCIA, MÓN SANT BENET